十个人中八个有胃病！！！
据世界卫生组织胃病情况统计：胃病在人群中发病率高达80%！人的一生中都可能有过胃部不适。近年来，胃病还有日益年轻化趋势，尤其是上班族，他们的饮食、生活规律及健康意识差，久而久之，可能出现严重胃病，如胃十二指肠溃疡等。胃作为人体的动力来源和消化重地，若胃功能减退或出问题，身体难以获取足够能量，时间久了必会引发一系列身体不适。因此，养胃护胃刻不容缓！
冬季饮食辛辣刺激，容易导致胃病，所以在冬季养胃非常重要哦。胃病，“三分靠治，七分靠养”，很多人一旦胃不舒服，就想靠吃点什么来把胃养好。说到养胃，很多人的第一反应是——喝粥，尤其是清淡软烂的白粥，或是喝杯鲜甜醇厚的牛奶，暖胃又暖心！
然而实际上，喝白粥、牛奶非但不养胃，甚至还可能伤胃。白粥、牛奶不养胃，因为......
1、白粥
对于胃正常的人群：不能长期喝粥
胃功能属于“用进废退”，经常喝过于软烂的白粥，还会让胃“偷闲”“变懒”，其消化功力就会逐渐减弱，甚至丧失。
对于胃堵胃胀的人群：不喝含豆类的粥
煮粥时不要加豆类，如黄豆、绿豆等，比较难消化，容易产气，加重胃胀。
对于胃敏感的人群：煮粥时可以加点黏稠食物，如糯米、山药、莲子等，减少肠胃刺激。
对于胃容易反酸、烧心的人群：不能喝粥
对于胃酸分泌过多以及本就容易反酸的人群来说，喝粥会使胃酸分泌更多，加重病情。
对于糖尿病患者：不建议喝粥
白粥尤其是稀粥，属于流质食物，无需咀嚼与胃部蠕动便可快速进入小肠，粥容易消化吸收，可致餐后血糖快速升高，尽量能吃干的，别吃稀的。
但是对于胃酸分泌不足的人来说（如慢性萎缩性胃炎患者），粥会促进胃酸分泌，喝粥确实能“养胃”。
2、牛奶
全脂牛奶：含有比例得当的脂肪，有抑制胃酸分泌的作用，适合胃酸过多的人。但乳糖不耐受的人，少喝为妙。
脱脂牛奶：脂肪含量大大降低，甚至不到普通牛奶的1/7，因此不但不能养胃，还容易刺激胃酸分泌。所以综合来看，牛奶并不利于发作期溃疡的愈合。
那到底吃啥能养胃？
今天，给大家分享一个有“胃黏膜修复剂”美称的养胃食物——南瓜。
1、保护胃黏膜，预防胃黏膜溃疡
胃壁由内到外分为四层，依次为黏膜层、黏膜下层、肌层和浆膜层。其中，胃黏膜可以称得上是胃抵御外敌的“中流砥柱”。可以说，保护好胃黏膜，是养胃大业中的关键一步。而南瓜，恰恰能在保护胃黏膜方面派上用场。
南瓜含有丰富的果胶成分，果胶能保护胃肠道黏膜，使其免受粗糙、坚硬食物的刺激及损伤。
同时，它还能促进溃疡面愈合，适合胃病患者食用。近年来的研究就发现，食用南瓜能预防胃黏膜溃疡。
2、清除肠胃中的有害物质
南瓜中的果胶有很强的吸附性，可吸附和消除肠胃中的毒素、重金属（如铅、汞）及致癌物质等，有一定的解毒作用。
3、助消化、促排便
南瓜所含的营养成分可以促进胆汁的分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。南瓜中的甘露醇有通大便的作用，可减少粪便中毒素对人体的危害；膳食纤维非常细软，能促进肠道蠕动，缓解便秘，同时还不伤胃黏膜。
4、降低消化道癌症的发病率
南瓜含有较多的钼等微量元素以及一些分解酶，不但能在一定程度上阻断或消除亚硝胺的突变作用，从而降低消化道癌症的发病率，而且有助于肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
5、缓解眼睛疲劳
南瓜是类胡萝卜素之王，类胡萝卜素（α＋β）含量高，可降低罹患肺癌、乳腺癌、皮肤癌、大肠癌风险。而且南瓜里面含有的胡萝卜素在体内可转化成维生素A，能够让眼睛保持健康状态。
6、预防慢性病
南瓜作为高钙、高锌、高铁、低钠食品，有利于预防骨质疏松症和防治高血压。南瓜还有预防动脉粥样硬化、提高机体免疫功能、帮助减肥等作用。说起来，南瓜也备受中医的青睐。
