水果营养丰富、口味甘甜，是很多人的最爱。尤其是到了夏天，水果种类更加丰富，很多人甚至把水果当饭吃。
水果虽好，可也不能随意吃。从中医和营养角度来说，人体体质有寒热之分，水果也有寒热之分，如果自己的身体不适合吃寒性或热性的水果，或者食用不当、吃得过多，都会对身体造成不同程度的负面影响。
所以说“水果食可养人，可治病，亦可致病”。那么，水果的寒热怎么选择呢？
寒性
夏天的水果大多属寒凉性，如梨、柑橘、柚子、香瓜、西瓜、香蕉、猕猴桃、柿子、甜瓜、桑葚、甘蔗、草莓、枇杷、荸荠、火龙果等。
寒性水果解燥热，适量食用有助于清热火，对于面红目赤、牙龈肿痛、口干渴、小便短赤、大便燥结、舌红苔黄燥等实火病症，有很好的缓解效果。
注：肠胃较弱的老人和小孩不能多食。
热性
热带水果大多属于温热性质，如荔枝、桂圆、桃、龙眼、番石榴、樱桃、椰子、榴莲、杨梅、枣等。
热性水果可以散寒助阳，平时没什么血色、四肢冰凉、稍微吃点凉就容易腹痛腹泻的朋友，可以吃点热性水果。
平性
在寒热之间，还有一类水果属性平和，适合绝大多数人食用。
如蓝莓、苹果、葡萄、橄榄、释迦、无花果、莲雾、覆盆子、青梅等。
除了注意寒热，还有2个注意事项需要知道：
1、《中国居民膳食指南》建议每人每天摄入的水果量控制在200～400克，大约是1~2个苹果的大小。
2、每种水果的营养成分不同，经常换着吃，可以更完整地补充维生素等营养物质。
